Il risotto ai mirtilli è un primo piatto dal gusto originale e sorprendente, in cui la delicata acidità dei frutti di bosco si fonde con la cremosità del riso creando un equilibrio raffinato. Un piatto elegante, colorato e leggermente fruttato, capace di stupire con i suoi contrasti armoniosi e il suo carattere unico. Da provare mantecato con taleggio o formaggio fresco caprino.
Risotto ai mirtilli
Ingredienti:
Riso arborio, cipolle, mirtilli, erba cipollina, farina di riso, cannella
Viene fornito in sacchetti alimentari trasparenti
Contenuto netto 260 g. (3-4 porzioni)
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