Ein würziges Salz mit einer leichten Rauchnote, inspiriert von der Wikingertradition.
Gut geeignet für die kalte Zubereitung zu allen Wildgerichten oder zum Würzen von Eintöpfen, Salami und Braten.
Auch hervorragend in Suppen und zu Eiern!
Wildsalz
Zutaten:
Vollkornsalz, Räuchersalz, Wacholder, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Salbei, Rosmarin, Liebstöckel, Majoran, Koriander, Senfkörner, Kurkuma, Nelken, Kreuzkümmel, Zimt, Sternanis, Kakao, Heidelbeerpulver, Mandarinenpulver, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer
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